聊一寮美食

飲食，往往與人們生活息息相關，無論是用以生存的需求，亦或是乘載了不同的情感記憶。

舉凡隨著土地開墾至今，許多先民帶來家鄉的食材、烹飪手法等，透過飲食表述對於家鄉的記憶與思念；以民生所需，過往醫療尚未普及的時代下，人們透過對於植物的認識、過往的經驗，有了許多青草茶的配方；亦或是在此駐足拓展店面的商家，以經典的口味傳承了三四代，並陪伴了許多人走過青春歲月。

「聊一寮美食」特展，是以城西區域中的「飲食」為主軸，透過臺北市立大學-歷史與地理學系的師生實際走入街區中，以訪談採集的方式記錄下各個品牌的故事，並結合了繪本、貼圖製作、桌遊、3D建模、影音製作等複合媒介進行展覽呈現，期望帶領民眾以不同的視角切入認識關於城西的飲食文化。